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      智慧食堂,讓你真的可以任性地“靠臉”吃飯!

      來源: 未知發布時間:2020-05-18 17:53


      近幾年,人工智能和云技術蓬勃發展,似乎萬物皆可AI,高效、快速是我們的追求法則,
      在一些基礎環節減少不必要的時間浪費,去完成其他的更重要的事情,盡管社會的節奏再快,
      我們也可以掌握自己內心的節奏,很大一部分原因是我們身處的場景更加智慧化了。

      例如,工作的時候有釘釘,超市可以自助結賬,停車有無感支付,
      食堂有刷臉支付,這些都是AI時代下的新產物,讓我們生活的方式邁向了一個新的節點。


                          民以食為天,當科技和食堂相結合,智慧食堂便走入人們的視野。

      十年前的食堂多半是一些傳統食堂,盡管可以容納上百數千的人,但依舊掩蓋不了排隊擁擠、
      剩餐嚴重、菜品不合口味、飯卡充值不方便、無菜譜不營養等一系列弊端,
      而“智慧”食堂這些問題便可完美解決。
      今天小旺就帶你了解下智慧食堂為什么能讓你的就餐體驗up旺!~

      智慧食堂到底“智慧”在哪里呢?

      1、智慧食堂根據網上訂餐數量進行食材采購,精準備餐,確保有量有節,
      可以大大節省食堂采購、庫存、人工等經營成本。

      2、多種方式提前預訂,可以省去現場選餐、排隊擁擠的時間,
      大幅提升就餐者用餐體驗,讓更多人開始主動回歸食堂。

      3、智慧食堂系統自動生成食堂經營情況分析、食堂就餐情況分析等數據報表,
      食堂管理者可通過手機APP實時遠程監控食堂運營情況,大幅提升了食堂精細化管理,節省人力。

      4、通過供應商審核、明廚亮灶、農殘檢測、留樣管理、菜品溯源,確保就餐者飲食衛生安全,
      同時基于營養大數據,智能提醒就餐者合理健康膳食。

      上面四點更多的是針對食堂內部的智慧化,顧客沒有什么直觀的體驗,
      那么在智慧食堂里可以“靠臉”吃飯是一種怎樣的體驗?

      前段時間,微信支付正式發布了《2019年“智慧36行”行業發展報告》,智慧餐飲、掃碼點餐脫穎而出成為熱門。







       

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